南方园艺

特约稿

  • 推进数字化转型助力广西特色作物高质量发展

    陆飞;周民武;刘永忠;傅翠娜;陈银湘;肖远辉;

    广西特色作物研究院(以下简称“特作院”)建院60年,取得了令人瞩目的成就,为广西柑橘、葡萄、梨、柿等特色作物产业发展作出了突出贡献。近年来,随着信息技术不断发展,数字化和智能化成为社会化发展的必然趋势,科研数据的核心竞争力地位越发凸显。特作院从实际工作出发,统筹规划全院数字化建设,积极推进数字化转型升级,促进科研管理精细化,加强科研数据治理,提升精准服务产业能力,推动科技创新与产业创新深度融合发展,为数字乡村建设和人工智能+特色作物产业高质量发展提供强有力支撑。

    2025年06期 v.36 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 728K]
  • 广西柑橘无病毒良种苗木繁育体系建设回顾

    刘升球;李贤良;邓崇岭;陆月坚;陈传武;

    柑橘无病毒苗木是防控柑橘黄龙病等病毒和类似病毒病害的基础,广西特色作物研究院从20世纪80年代开始进行柑橘茎尖嫁接脱毒技术的研究,实施了“柑桔茎尖嫁接脱毒技术研究”、“广西柑桔无病良种繁育体系”、“优良柑桔品种无病毒繁育及示范”、“广西自治区桂林市柑桔无病毒良种繁育基地”及“广西桂林市国家柑橘原种保存及扩繁基地”等项目。建成了广西唯一的集新品种引进、筛选、脱毒、鉴定、母树保存、脱毒良种接穗和无病毒苗木繁育于一体的柑橘无病毒良种繁育体系,为广西柑橘产业的高质量发展做出了重要贡献。回顾广西柑橘无病毒良种苗木繁育体系建设的历史,总结经验,对今后广西柑橘无病毒苗木产业的发展是非常必要的。

    2025年06期 v.36 6-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 911K]
  • 广西特色作物研究院科技创新十年回顾和展望

    陈茜;杨炎昌;雷翠云;肖杰丹;武晓晓;娄兵海;王明召;

    广西特色作物研究院立足桂北,长期从事柑橘、葡萄、柿等优势特色作物的基础研究及技术推广,为广西和乃至全国社会经济发展作出了不可磨灭的贡献。适逢广西特色作物研究院成立60周年之际,笔者梳理了近10年(2015—2025年)广西特色作物研究院农业科技创新发展取得的成绩,从种质资源挖掘与创新、新品种选育与繁育、优质高效栽培、病虫害绿色防控、采后处理与加工五大方面详细总结了主要研究进展,并对未来研究方向进行了初步展望,旨在鼓舞全院科技工作者继往开来,不忘初心、牢记使命、砥砺前行,不断续写广西特色作物产业发展壮丽篇章。

    2025年06期 v.36 11-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 1126K]
  • 柑橘细胞工程与遗传改良研究回顾与展望

    郭文武;解凯东;伍小萌;邓秀新;

    本文总结了华中农业大学40余年来在柑橘细胞工程与遗传改良研究方面的主要进展,包括胚性愈伤组织种质库构建、原生质体融合与体细胞杂种再生、雄性不育细胞质转移与无核胞质杂种创制、双二倍体(四倍体)发掘与创制、倍性杂交培育无核三倍体等方面,并对未来柑橘细胞工程与遗传改良研究重点与趋势、如何服务广西柑橘种业发展进行了展望。

    2025年06期 v.36 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1169K]
  • 低需冷量桃研究进展与展望

    任飞;沈志军;万保雄;姜全;

    低需冷量是制约桃树栽培区域的关键生理指标。随着全球气候变暖以及我国桃产业“南扩北进”的战略需求,低需冷量桃品种的选育与研究日益成为产业发展的核心课题。本文回顾了国内外低需冷量桃种质资源的研究与育种进展,重点阐述我国在该领域取得的成就,包括种质资源引进与创新、育种技术进展及代表性品种选育成果。在此基础上,对我国未来低需冷量桃的研究方向进行了展望,旨在为北方产区促早栽培、南方亚热带与边缘热带地区扩展栽培南限以及构建具有中国地域特色的桃生产体系提供理论参考。

    2025年06期 v.36 21-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1320K]
  • 华南李种质资源及产业发展现状

    刘朝阳;赖寿任;张坤梅;陈进庆;何业华;

    李是华南地区第一大落叶果树,在演化中形成了适应华南地区湿热气候特点的华南李品种群,造就了特色鲜明、优势明显的华南李产业。本文总结了华南李种质资源的分布、分类及调查保存情况,介绍了华南李产业的分布及代表性李产区的产业发展现状,概括了华南李产业的特点与优势,指出了当前华南李产业发展中存在的问题及应对的关键切入点。

    2025年06期 v.36 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1320K]
  • 柿农艺性状遗传研究进展

    罗正荣;

    完全甜柿(简称“甜柿”)果实成熟时可自然脱涩,是世界范围内产业发展和遗传改良的首要目标,但其染色体倍性高、单性结实能力强、雄性种质少,以及基因组信息不完整,导致遗传改良进展缓慢,尤其是许多农艺性状遗传规律尚不完全清楚,已经成为柿品种改良计划的“瓶颈”问题。本文概述甜涩、性别、果实顶端和底端裂果(蒂隙)、成熟期,以及果实大小、形状、糖酸含量、对非生物和非生物逆境的抗性等遗传研究现状与进展,以期为国内相关研究提供借鉴。

    2025年06期 v.36 31-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 445K]
  • 不同采收期沃柑常温贮藏品质变化分析

    韦金盈;林子桢;钟颖;周民武;刘彦;熊倩;刘晓凤;刘萍;

    为了明确桂林地区不同采收期的沃柑在常温贮藏时果实品质规律,为广西沃柑的采收和贮藏提供参考依据。通过分析11月下旬(S1)、12月中旬(S2)、1月上旬(S3)采收的沃柑在常温保存120 d的果实品质变化,找出最佳采收期和贮藏时间。结果表明,沃柑在常温下贮藏失重率不断上升,S2和S3失重率要低于S1;S3在刚采摘及贮藏过程的红绿度高于S1和S2,S1和S2在贮藏过程转色更明显;贮藏20 d,沃柑的可溶性固形物含量最高;刚采摘及贮藏过程中S3的可溶性固形物含量较高;贮藏60 d以内可滴定酸含量维持在较高水平;隶属函数综合分析表明S3贮藏20 d的果实品质得分最高。综上,三个时期相比,桂林地区沃柑在常温下贮藏最适宜的采收期是1月上旬,其次是12月中旬,最后是11月中旬,贮藏时间小于100 d为宜。

    2025年06期 v.36 37-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1835K]
  • 猕猴桃溃疡病防治工作回顾与总结

    王明召;阳廷密;杨炎昌;娄兵海;刘婷婷;唐明丽;

    本文回顾了十几年的猕猴桃溃疡病防治工作,并对其进行总结,旨在为更好地防治猕猴桃溃疡病提供参考。

    2025年06期 v.36 43-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1597K]
  • 广西百色番茄产业的发展历程、竞争态势与升级路径研究

    王益奎;陈强;习鹏;黄杰;农媛;罗贵文;周磊;余扣花;蒋雅琴;甘桂云;

    广西百色市依托右江河谷独特的亚热带气候优势,逐步发展成为全国重要的番茄生产基地。其番茄产业历经四十余年的探索与发展,形成了从起步、扩张到提质再到转型的完整历程。本文基于百色番茄产业的发展阶段划分,结合与海南陵水等主产区的对比,剖析当前产业所面临的竞争困境与创新瓶颈,并提出针对性的升级路径,为百色番茄产业高质量良性健康发展提供参考。

    2025年06期 v.36 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1607K]

试验研究

  • 不同贮藏方式越南青柚果实品质变化分析

    梅正敏;雷新南;贺申魁;刘萍;区善汉;吴高星;

    为明确不同贮藏方式对越南青柚果实采后贮藏品质的影响,以常温和冷库贮藏的越南青柚果实为试验材料,定期测定果实可溶性固形物、总糖、可滴定酸、Vc含量,果皮色泽和失重率、腐烂率,分析不同贮藏条件下果实贮藏特性和果实品质指标与贮藏温湿度相关性。结果表明:越南青柚果实常温和冷库贮藏60 d腐烂率均为零,常温贮藏越南青柚果实失重率均高于冷库贮藏,在整个贮藏过程中,常温和冷库贮藏果实失重率均表现增加趋势;在整个贮藏过程中常温贮藏果皮色泽L*、a*、b*值均高于冷库贮藏,后期存在显著差异,冷库贮藏a*值一直为负值,即冷库贮藏越南青柚能较好的保持果皮颜色为绿色,除越南青柚果实总糖含量在贮藏60 d时冷库贮藏显著低于常温贮藏果实外,冷库贮藏和常温贮藏越南青柚果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量、Vc含量等果实内在品质指标均无显著差异;越南青柚果实常温贮藏其果实内在品质指标与贮藏温湿度没有相关性,但果实色泽指标和失重率均与贮藏相对湿度呈显著正相关,冷库贮藏越南青柚果实可溶性固形物含量与贮藏温湿度均呈显著正相关,总糖含量与贮藏气温呈极显著正相关,与贮藏空气相对湿度呈显著正相关,果实可滴定酸含量、Vc含量、果皮色泽各指标及果实失重率与贮藏温湿度没有显著相关性。综合贮藏果实品质变化和相关性分析结果,在本试验条件下,6~8℃冷库贮藏条件下有利于保持越南青柚果实采摘时影响果实鲜销的果皮绿色和果实内在品质。

    2025年06期 v.36 51-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1656K]